生椎茸の納品について
昨日(12月8日)、生椎茸の菌床の放射性物質の試験結果がきまして、シイタケを栽培するために購入しました菌床が基準値を越える数値となりました。現在、生椎茸は、基準値内ですが、今後、影響があるため、生椎茸の出荷自粛処置をとることになりました。
たいへん申し訳ありませんが、12月10日以降の生椎茸の納品は、キャンセルとさせていただきたく、宜しくお願いいたします。
尚、乾燥椎茸は、昨年度の椎茸を使用して製造した商品のため、放射性物質は検出されておりません。安全です。
生キクラゲ・乾燥キクラゲは、今年の製造ですが、放射性物質は検出されておりません。安全です。
これからも、キノコハウスは、安全な商品のみ販売していきますので、どうぞ、宜しくお願いいたします。
【西会津キノコハウスは6月からモニタリングをして合格農場の認定を受けています】
キノコハウス人気商品!!乾燥きくらげ各種
お日様の光が降り注ぐ暖かなハウスの中で、毎日クラシック音楽を聴かせて、
特別に愛情を込めて育てています。
無農薬・無添加のあらげきくらげを丁寧に仕上げた乾燥品です。
きくらげには、食物繊維が豊富に含まれており(全食品中第二位の含有量)、鉄分が多く(レバーの約10倍)、特にビタミンDは全食品中第1位の含有量です。
日本人に不足しがちなカルシウム、ビタミンB1やB2も十分に含まれております。
ビタミンDは食品中最高の含有量、カルシウムも牛乳の約3倍の含有量です。
ふつう乾きくらげを水などでもどすと約7倍の重量になります。
注:キノコハウスの乾キクラゲは、真水戻し3時間で約14倍になります。
西会津奥川産 爺ちゃんのコシヒカリ2011 好評発売中!!
西会津奥川源流米 新米 爺ちゃんのコシヒカリは飯豊山伏流水育ち。生活排水が1滴も入っていないお米です。
水稲環境 特Aを獲得した田んぼで育ちました。
数量限定につき、売り切れの際はご了承下さい。
キノコハウスオリジナル 山と海のソフトふりかけ『おかわり』
新発売!!山と海のソフトふりかけ「おかわり」
ひじき60% 焙煎しいたけ30% ごま10%でバランスの良いふりかけです
そして、特徴はソフトな食感と絶妙な旨味。
しいたけに含まれるうまみ成分と、ホタテエキスのうまみ成分があいまって、とても美味しいふりかけに仕上がりました。
50g入りと、お得な5個セットがあります。

会津産フルーツ使用 高級デザートジャム 会津コンフィチュール
会津産・安心・安全な果実や野菜を会津職人のこだわりの技で仕上げた芸術品・
本格手作りデザートジャム(コンフィチュール)
会津の極上をお楽しみいただけましたら幸いです
椎茸野草茶ティーパック1包入り「會's tea」新発売!!
携帯にも便利!1日1包!出張の多い方、職場でも飲みたい方、プレゼントにもお薦めです 。
使用しているテトラパックは、自然に土に返る生分解性フィルター。環境にも優しいティーパックです。





当店の栽培する作物に関する放射性物質(12月現在)
1L 煮出し用パック 徳用15包
椎茸野草茶 個包装
椎茸野草茶 個包装 6包
酵素「夢-21」配合
会津産フルーツ極上ジャム
会津産フルーツ極上ジャム
会津産フルーツ極上ジャム
会津産フルーツ極上ジャム
極上ジャム會's cocnfiture
会津産フルーツ極上ジャム
極上プレザーブタイプ
お客様からの声








